EIXIDA A PETRÉS (05/10/2013)

FITXA DESCRIPTIVA
Hora d'eixida: 8h.
Lloc d'eixida: La Vall d'Uixó.
Lloc de destí: Petrés.
Equip: Jose, Pedro, Tomás i David. 
Ruta: La Vall d'Uixó-Algar-Alfara de la Baronia-Algimia d'Alfara-Torres, Torres-Estivella-Gilet-Petrés (Esmorzar, Bar Societat Petrenense)-Redona de Sagunt-Ventorrillo-Almenara-La LLosa-Xilxes-Moncofa-La Vall d'Uixó.


Esmorzar: Com aquest bar té la fama de que els entrepas de calamars i puntilles són molts bons, els quatre ens hem decantat per demanar-los, dos i dos. A diferència de l'altra vegada, la cosa ha anat més lleugera i el servici molt millor. Poc a poc els nous van agarrant la forma. Tot ha estat al nostre gust.
La conversa ha estat molt formal. Per una vegada no ens hem posat en Pedro. Totes les converses han estat temes seriosos d'actualitat i predominant la vessant econòmica. Estàvem en pla melancòlics i  salvadors del món. No tenim la vareta màgica. Deixem el futur per als nostres nets, ja s'aclariran com puguen.

Ressenya: Ruta adaptada a la marxa de Tomás i la veritat es que tots ens trovem molt agust i al final de la ruta esten fent els mateixos kilòmetres i en el mateix temps. Tomás està responent de luxe. I el que per una vegada també s'ha comportat, ha estat David. Ha arribat al lloc d'eixida, ha eixit en companyia de tots i ha fet el trajecte sense desvisar-se en cap moment de la ruta, encara que ha fet alguns intents de canviar la ruta; però s'ha contengut. De fet la ruta l'hem feta quasi tota l'estona per parelles, davant Jose i David i darrere, Pedro i Tomás. Així és que Jose ha amarrat a David ben amarrat perquè no s'escapara ni agafa-se cap bufador.


Km totals: 62km.

EIXIDA A BENIFAIRÓ DE LES VALLS (02/10/2013)

INTRODUCCIÓ
El fet més rellevant d'avui ha estat la reincorporació de Tomás després del període de vacances i la recuperació postvacacional.


FITXA DESCRIPTIVA
Hora d'eixida: 8h.
Llocs d'eixida: La Vall/Benifairó/València.
Lloc de destí: Benifairó de les Valls.
Equip: Des de La Vall: Jose, Pedro, Tomás i Vicent. Des de Benifairó de les Valls: Joan. Des de València: Quique.
Ruta: La Vall d'Uixó-Algar-Alfara de la Baronia-Algimia d'Alfara-Torres, Torres-Benifairó de les Valls (Esmorzar, Bar Baco)-Ventorrillo-Almenara-La LLosa-La Vall.


Esmorzar: Avui hem tornat al bar Baco, el de la torrada de porc, però aquesta vegada en pla rutinari, sense excessos, bocates ben presentats i mengívols i amb bona harmonia gaudint de la companyia de Tomas i rememorant l'eixida del dissabte en la que Pedro ens va acusar de mals companys per haver-lo deixat tirat en la carretera de Moncofa argumentant tota mena d'excuses per tal de no reconèixer que malgrat el cansament ha estat més una cosa de "coco" que els que el coneixem sabem que sol aparèixer de tant en tant i quan diu que no espenta, no espenta i es perd en la llunyania.

Ressenya: Hem fet la ruta de costum però amb una marxa acord a les prioritat de Tomás. Tots tenim clar que la millor manera de tornar a recuperar la forma passa per eixir i poc a poc i amb tolerància anar fent i amb eixa intenció farem les eixides. Una vegada més hem fet la variant de acudir a l'encontre de Joan per adaptar-nos a la seva guàrdia. Queda clar que La Morralla com a formal ja sabem que no ho és; però com a tolerant, es clar que és un merit que ens dignifica. En aquest tema si es veritat que hem de reconèixer que Pedro té raó quan diu que a ell no el respectem com a la resta de l'equip i lo que li van fer a ell el disdsabte passat als demés no ho fariem.


Km totals: 50km.

EIXIDA A CÀRRICA (28/09/2013)

FITXA DESCRIPTIVA
Hora d'eixida: 8h.
Llocs d'eixida: La Vall
Lloc de destí: Càrrica.
Equip: Jose, Pedro, Vicent, Joan i David.
Ruta: La Vall d'Uixó-El Juncar-Soneja-Segorb-Càrrica (Esmorzar -Bar Serapios-)-Segorb-Soneja-El Juncar-Algimia d'Alfara-Torres, Torres-Ventorrillo-Almenara-La LLosa-Xilxes-Moncofa-La Vall.
Esmorzar: Hem esmorzat en la terrassa aprofitant el bon estar que feia al carrer. Bon entrepà i bon servei. En la porta del bar hi havia un mazda model antic que segons David té el motor amb pistons rotatius. La propietària era l'ama del bar que segons ella l'havia canviat per un Seat 600. Be açò ha donat peu a parlar de cotxes. Com a mostra de que tenia el Seat 600 he capturat una foto que testifica la història.

Terrassa on hem esmorzat 
i que en un temps anterior servia de cotxera de l'esmentat Seat 600

Ressenya:Bé, per primera vegada des de fa un temps avui quasi aconseguim que La Morralla faci el trajecte amb tots els membres de l'eixida junts. Com que l'eixida era a Càrrica la ruta no te cap alternativa, o sigui, que el camí d'anar és únic per a tots i el que no ix del lloc al mateix temps fas el trajecte sempre darrere i si no ens dona caça arriba més tard. Doncs bé, això ho ha degut entendre David quan ha arribat puntualment al lloc d'eixida. Així que hem iniciat la marxa tots junts. Però David ens tenia que sorprendre en alguna de les seves rareses i en arribar a la redona d'Escales, el senyor se n'entra a la carretera perquè no li abellia anar per Algar i que en el Juncar ja ens trobaríem  Tu l'has fet entrar en raó, de cap de les maneres, Vaja que no anàvem a anar junts, es trencava la unitat. Damunt aquesta situació ha desencadenat que a Pedro li entrara el cuquet d'arribar al Juncar abans que David. Pujada de ritme davant d'un impossible i com a conseqüència alguns ens hem eixit de punt a més a més de fer una caça a un que ha decidit no anar amb nosaltres; però ve en el Juncar com havia dit ens ha esperat i ja tots junts fins a Càrrica. A la tornada hem tornat a fedr una de "cacauero". Com anàbem  be de temps i al Juncar encara era les 11:30h. Vicent i Jose que havien arribat primer dalt, després de deixar-se a Pedro, trencarem en direcció a Torres, Torres per tal de fer la volta pels Valls. Tots hem seguit menys David que s'ho pensa, no reacciona; però la cosa es que no ens segueix. Quan estàvem pel Ventorrillo li toca el telèfon a Vicent i era David preguntant on estàvem. Que havia passat? Que sigui perquè tenia remordiment de que pel matí ens havia abandonat o canvi de parer, havia decidit creuar per Algar i Alfara per creuar-se amb nosaltres; però va eixir al darrere. En el Ventorrillo reagrupament i fins La Vall
Km totals: 85 km.

EIXIDA A BENAVITES (25/09/2013)

FITXA DESCRIPTIVA
Hora d'eixida: 8h.
Llocs d'eixida: La Vall/Paterna.
Lloc de destí: Benavites.
Equip:  Des de La Vall: Jose, Pedro i Joan. Des de Paterna: Quique.
Ruta: La Vall d'Uixó-El Juncar-Algimia d'Alfara-Torres, Torres-Benacites (Esmorzar)-Almenara-La LLosa-Xilxes-Moncofa-Nules-La Vilavella-La Vall.
Esmorzar: Després de passar l'estiu hem tornat a Benavites punt habitual de les rutes setmanals de la penya jubilada. No se'ns havia oblidat l'esplèndid entrepà de llom amb pisto, i així ho hem fet saber a Joan, que també l'ha demanat. En tastar-lo ha donat el vist-i-plau. La conversa ha girat majoritàriament en torn a les despeses que ha fet Pedro amb Iberdrola per tenir que canviar la potència de la xarxa. L'home estava molt decaigut i fins i tot ha renunciat a anar de viatge de l'Inserso; però es dedicarà a cuidar el net. Per cert que el xicot malgrat la seva precària situació econòmica està complint com a iaio flamant pagant la coca del dissabte (aquí es planteja un dubte i és que la va comprar perquè Julio no ho va fer ja que el xiquet es va enfadar i no ens ajuntava) i un segon carajillo avui.

Mireu quin iaio més feliç

Ressenya: Com que estem eixint a les 8h. i fem ja la ruta d'hivern, on els trajectes són completament plans, arribem al lloc d'esmorzar abans de les 10h. Però quasi ho preferim i si després hi ha ganes i temps allarguem la tornada i açò és el que hem fet avui, hem tornat per La Vilavella.
Km totals: 65 km.

EIXIDA A PETRÉS (14/09/2013)

FITXA DESCRIPTIVA
Hora d'eixida: 8h.
Llocs d'eixida: La Vall/Xilxes/València.
Lloc de destí: Petrés.
Equip:  Des de La Vall: Jose, Pedro i Vicent. Des de Xilxes: Quique. Des de València: Toni, Julio i Antonio.
Ruta: La Vall d'Uixó-El Juncar-Algimia d'Alfara-Torres, Torres-Gilet-Petrés (Esmorzar, Bar Societat Petrenense)-Ventorrillo-Almenara-La LLosa-Xilxes-Moncofa-La Vall/Xilxes.
Esmorzar: L'esmorzar d'aci segueix sent de qualitat si tenim en compte que han canviat d'amo. Un poc lents si que són; però el lloc la veritat que és atractiu i ens sentim a gust. Avui la coca petresana no era de nous; però l'alternativa en cabell d'àngel i carabassat no ha estat mal.
Ressenya: Ruta ràpida i marcant bons temps. Pedro que ha mirat el cronòmetre ens ha indicat que hem fet una mitja de 26Km. Jo l'únic que puc dir és que en el tram de la N-340 no hem baixat de 28 km i la major part l'hem fet a 30-35 km. Si això li afegim que en el tram d'eixida de la Vall, fins l'hora d'esmorzar, tenim a un Vicent que està eufòric i com ja vam indicar el dimecres, posa el ventilaoret i sinó li dius para, ell segueix al seu ritme i per tant les converses matinals han desaparegut.
Km totals: 68 km.

EIXIDA A BENIFAIRÓ DE LES VALLS (11/09/2013)

INTRODUCCIÓ
El fet més rellevant d'avuí ha estat la incorporació al glub dels jubilats de Vicent i Joan. En aquest moment la Penya La Morralla es igual o més nombrosa entre setmana que els dissabtes.

FITXA DESCRIPTIVA
Hora d'eixida: 8h.
Llocs d'eixida: La Vall/Benifairó/València.
Lloc de destí: Benifairó de les Valls.
Equip:  Des de La Vall: Jose, Pedro i Vicent. Des de Benifairó de les Valls: Joan. Des de València: Quique i Toni.
Ruta: La Vall d'Uixó-El Juncar-Algimia d'Alfara-Torres, Torres-Albalat dels Tarongers-Redona Sagunt-Camí les Valls-Benifairó de les Valls (Esmorzar, Bar Toni)-Cami les Valls-Redona Sagunt-Ventorrillo-Almenara-La LLosa-Xilxes-Moncofa-La Vall.
Esmorzar: Avui ens hem estrenat en un bar nou, el bar Toni. Un bar on la clientela ompli el bar amb el seu bocata seguint els costums de la gent llauradora de què bàsicament es nodreix. A poc a poc Joan ens endinsarà en tots els bars que en gran nombre pareix, es reparteixes pels diferents carrers del poble. És el bar tradicional on sempre quedes satisfet; on la infraestructura és la típica de cacaus i olives; però els bocates són de bona grandària, ben condimentat i recent fet. Els carajillos bons i amb repeteixo, el segon a càrrec de Vicent. El que es tracta és de tenir alternatives i no caure sempre en els mateixos. Pels que eixim entre setmana, un més a afegir a la roda.
Ressenya: Ruta programada per adaptar-nos a Joan, que tenia guàrdia. En Torres, Torres ens hem trobat. D'eixida prompte Pedro i Jose han descobert que alguna cosa diferent estava sent la marxa i els dos hem coincidit en què la incògnita era Vicent i no sols perquè com a jubilat era nou en aquest horari laboral; sinó pel ritme que havia imposat. Nosaltres acostumats a anar xarrant i va i Vicent acatxa el cap i s'enfila sense donar un descans. Li fem l'observació i ell molt intel·ligent ho entén i ens contesta que tranquils, que tot el que puja baixa. Però ja ens havíem presentat en Algar. A partir d'aci hem tret el tema de la Diada i la cadena humana i la conversa ha provocat una marxa més relaxada i en arribar Joan encara més, doncs, a aquest també li anava el tema.
En arribar a la redona de Moncofa per agafar la direcció a La Vall Vicent ha punxat. La resta de l'equip tots vam pensar alhora i així ho manifestàrem a l'uníson que ho havia fet aposta per veure a la xicona que exerceix la prostitució en aquest punt. La reparació ha estat un poc més llarga de lo normal degut a la conya que rodejava la tasca. Però la xicona no hi va aparèixer i cadascú, amb una mica de grolleria, anàvem especulant sobre on estaria o que estaria fent. A la fi vam deixar llesta la bicicleta i enfilarem la carretera de La Vall.
Km totals: 69km.

EIXIDA A CANET D'EN BERENGUER (07/09/2013)

FITXA DESCRIPTIVA
Hora d'eixida: 8h.
Llocs d'eixida: La Vall/Xilxes/Moncofa.
Lloc i hora de reagrupament: 8:10h. Redona Xilxes.
Lloc de destí: Canet d'En Berenguer
Equip:  Des de La Vall: Jose, Pedro i Joan. Des de Moncofa: David. Des de Xilxes: Quique.
Ruta: La Vall d'Uixó/Xilxes-La Llosa-Almenara-Ventorrillo--Sagunt-Port de Sagunt-Canet (esmorzar, Bar Murillo)-Ventorrillo-Almenara-La Llosa-Xilxes-Moncofa-La Vall d'Uixó/Xilxes.
Esmorzar: Hem arribat més prompte que mai. A les 9:30 h ja érem en taula. No m'ha agradat la rebuda de l'amo avui, igual és una de les rareses d'ell; però no és la primera vegada que té la castanya torta i sense mirament t'ix amb alguna fresca. La veritat és que canviar d'aire una temporada no estaria mal. Anem a veure si ara que hem provat Benifairó i ens ha agradat, ens encaminem més a aquest poble.L'esmorzar d'avui ha tingut la falta de la coca, ja que no ha vingut Julio i Pedro, com a més major dels que érem no ha volgut agafar el testimoni excusant-se en què: "no se donde está la panaderia" o "el dulce no es bueno para la salud" i fins i tot atrevir-se a dir "quiero llegar a mayor sin pincharme". Després, sense voler, ens ha convidat al segon carajillo perquè Joan volia convidar-nos; però alhora de pagar s'ha trobat en què no tenia prou diners i Pedro s'ha fet càrrec del conter del cunyat. Moltes gràcies; però preguntarem que no li demanes els diners a Joan.
Ressenya: Ruta totalment plana. Quasi tota ella per la N-340. Com hem quedat de veure-nos en la redona de Xilxes açò ha propiciat que David s'animés a estar a les 8:15h alhora. Per contra no ha canviat el gip del seu recorregut i ha volgut fer el mateix que fa quan ix més tard de les 8:30h i fugir d'arrimar-se a Petrés per tal d'evitar les pujadetes que hi han. Açò ha estat el motiu d'arribar a les 9:30h al bar.
Km totals: 60km.

SOPAR JUBILACIÓ DE JOSE (05/09/2013

El sopar de jubilació de Jose, pendent des de l'any passat, finalment s'ha celebrat aquest dijous 5 de setembre.El lloc de concentració ha estat al jardí de sa casa. L'organització ha estat magnífica. El plat fort era l'empedrao, un plat típic de La Vall i molt apropiat per aquest tipus de sopar, on ens trobàvem tanta gent de La Vall, coneixedors del plat com els de València, que alguns no ho coneixien i ens serveix per donar-lo a conèixer i veure les cares d'estranyesa que posen en veure una presència tan basta. L'empedrao ha estat possible gràcies al nostre cuiner David i actuant com ajudant, Paco.

Procés d'elaboració de l'empedrao

A poc a poc la gent anava acudint i la tendència natural era acostar-se al voltant del paelló. Estàvem en els preliminars i que millor que contemplar l'empedrao fent un aperitiu. Un dels ingredients principals de l'empedrao és la careta de porc. Doncs bé, com que hi havia de sobra, amb uns trossets a la planxa, el fetge, uns cacaus i ametlles l'aperitiu estava servit. Unes bones cerveses fresques i a esperar el sopar.

No està mal per escalfar

Arriben els últims i l'empedrao està a punt. Tots a la taula. Sota el gran pi, la taula està ja amanida, una varietat d'entrants ens espera. L'amanida de tomata, del tomatar del germà de Joan, dues castanyes, que pesarien vora 1hg cadascuna. Safates de pernil, formatge i embotit. Els complements típics de cacaus, ametlles, olives, papes i coentets de pebrera.

Fent bon compte dels entrants

A continuació i fent cas a la petició de Toni, Sara, la dona de Jose, ens va treure uns "montaditos" de botifarra, llonganissa i xoriç, del mataporc de Montan, i que Toni estava desitjos de tastar. Fins ací havíem avortat la primera part del sopar. Mentre, en la tele, L'Espanya de bàsquet se les veia amb Eslovenia. Els que la tenien de cara deien que anava guanyant ajustat.

Els "montaditos" d'embotit del pataporc

Tan entretinguts estàvem que havíem deixat abandonat en le paeller l'empedrao. Doncs anem a per ell i a servir toca. Que passà, que deixar un empedrao reposar més de mitja hora és un error i quan vam anar a escudellar allò s'havia convertit en una pastera de material d'obrar. Però que és això per a una gent tan galofre. Vinga plats cap ací i cap a dins. No es va deixar ningú res. Quan un plat porta el que ha de portar i es fa com deu ser no pot estar roí i la mostra era que el seu bon sabor el va fer igual de mengívol. Un complemet que no va faltar era la seba tendra i la llima.

Que ningú es quede en fam. Plat fondo i ben complit

L'aportació de beguda no va ser menys. Entre uns i altres van aportar les ampolles de vi suficients per a què no estigueren els gots mai buits. Sis ampolles de les diferents bodegues van caure. Hi havia de Rioja, Ribera del Duero i Jumilla. Pels que volien un beure més refrescant, cervesa i llimonada. D'aigua, ningú en va demanar. Segona part del sopar al clot. Per l'altre costat, Espanya ja no anava massa bé, Eslovenia ens havia passat i tot apuntava a què anàvem a perdre. A la gran majoria ni ens immutava, bastant teníem nosaltres en jugar el partit gastronòmic.

La Penya La Morralla al complet: Pedro, Joan, Tomás, David, Jose, Vicent, Paco, José Luis, Rubén, Joan Carles, Quique, Julio, Toni, Javi i Antonio

Iniciem la tercera part. El dols, cafès i infusions, licors i espumosos. Quant al dolç gaudirem amb unes galetes farcides, coca d'ametlla i coca d'arandalos (aquesta portada per Tomàs). Totes tres a quina millor.

Per suavitzar la gola alguns continuaven esgotant el vi que quedava. Els cafès i el poliol casolà de Montàn ajudaven a espentar i per fer la digestió l'orujo de Vicent va ser l'estrella a més a més d'una ampolla de whisky Cardhu. Per aquells moments Espanya ja havia caigut enfront d'Eslovenia. Cap ens vam apenar. Quan estàvem en un recés, apareix Jose amb una ampolla de sidra que havia portat d'Astúries la seva filla la setmana passada. Algú vol "escanciar". Dit i fet, Jose treu el got i un aplic per l'ampolla que facilita l'abocament. Joan comenta que açò es beu amb formatge de cabrales. Jose l'escolta i al moment el formatge està en taula. El pac d'Astúries venia en dues ampolles de sidra, el got i el formatge. Havíem quedat com a Déu.

Julio va ser el més atrevit o millor, amagava que és un especialista.

Amb tanta varietat de beguda i en amb la desviació professional de Toni, és inevitable copar gran part del sopar amb totes les observacions, curiositats i propietats dels vins i aquesta vegada s'ha estès al whisky, concretament s'ha encebat amb el Cardhu. fent una classe sobre el procès de la malta i on segons ell els espanyols estem enganyats pel que fa al Cardhu i que no bevem la qualitat que diu, ja que l'etiqueta enganya. En aquestes converses estàvem quan va eixir la idea de què la Penya la Morralla podria fer un Tour vitivinícola per Requena-Utiel aprofitant la professionalitat de Toni. I entre estira i estira i manifestant La Morralla el que és, que mai concreta res i tot ho deixa enlaire. A la fi es va quedar que almenys 10 morralleros aniríem, concretament el dissabte 5 d'octubre. Toni farà les gestions i ja ens dirà el preu definitiu. Per finalitzar, es trau una ampolla de cava d'un litre i mig i fa acte de presència l'aigua.

Agraïments: Gràcies a tots per l'assistència. Felicitacions al cuiner i tots els que haveu aportat alguna cosa per fer més complet aquest sopar. I es de llei resaltar el gran treball que ha fet Sara, la verdadera culpable de què aquest sopar tingués tot el que us mereixeu.

NO ESTARIA DE MÉS QUE EN ACABAR DE LLEGIR AQUESTA CRÒNICA FÉREU ALGUN COMENTARI  EN L'APARTAT QUE HI HA EXPRESSAMENT AL PEU DE L'ESCRIT.

EIXIDA A CÀRRICA (04/09/2013)

Des del mes de maig que no hi haviem vingut a Càrrica. Ho haviem intentat més d'alguna vegada; però es va abortat per diferents motius, si bé crec que Pedro i Vicent es van escapar un dia.

FITXA DESCRIPTIVA
Hora d'eixida: 7:45h.
Llocs d'eixida: La Vall/ Xilxes/Moncofa/Paterna.
Lloc i hora de reagrupament: Pont de Cerverola 8h.
Lloc de destí: Càrrica.
Equip: Des de La Vall: Jose. Des de Xilxes: Pedro i Joan. Des de Moncofa: David. Des de Peterna: Quique.
Ruta: La Vall d'Uixó/Xilxes/Moncofa, Algar-El Juncar-Soneja-Segorb-Càrrica (esmorzar bar Serapios)-Tornada pel mateix lloc. Quique ha fet Paterna-Càrrica-Paterna.

Carretera d'accés a Càrrica en lleugera pendent.
Ací Pedro avui ha tingut ganes de fer tonteries i apretar. 
A la fi caçat.

Esmorzar: Hem estat molt tranquils, ací no hi ha gaire gent i l'atenció és molt bona, et serveixen en un tres i no res. Hem arribat en tres tongades. Primer Joan, Jose i Pedro, a continuació David, que per un mal entès, no hi ha vingut en nosaltres i finalment Quique. Tots ho hem fet en un interval de 15 minuts el que ha permès esmorzar tots junts. Anomenar l'estrepitós soroll que ha fet David, quan en arribar ha anat al servici i a esvarat en el camí tot just en la pendent que forma el piso en l'accés a l'asseu. Tot a quedat en un esglai i una xicoteta pelà al colze. Fora d'això hem fet bon compte de tota la despesa  Al passar per la barra David ha volgut comprar un paquet de "caliquenyos" que ja feia temps que anava darrere d'ells. Un bon regal per a fumadors que saben distingir aquesta peculiaritat de la nostra terra.
Incidències: Res a destacar. Ruta relativament plana i tan sols mencionar l'aparició del vent en l'últim tram, des d'Escales fins a La Vall, on impedia pedalejar en comoditat. L'únic que ho ha pogut trencar ha estat Joan, la resta a rebuf, prou hem tingut en seguir-lo.
Km totals: 64km.

EIXIDA A BENIFAIRÓ DE LES VALLS (31/08/2013)

El destí de la ruta d'aquesta setmana ha estat nou. Hem anat a Benifairó de les Valls, el poble de naixement de Joan. En el sopar del dijous en la platja va plantejar Joan d'anar al seu poble a provar un bar que tenia bona cuina i barat. Doncs allí hem fet cap.


FITXA DESCRIPTIVA
Hora d'eixida: 8h.
Llocs d'eixida: La Vall/ Xilxes/Moncofa/València
Lloc i hora de reagrupament: 8:15. Pont de Cerverola.
Lloc de destí: Benifairó de les Valls.
Equip: Des de La Vall: Jose. Des de Xilxes: Pedro i Joan. Des de Moncofa: Vicent i des de València: Julio.
Ruta: La Vall d'Uixó/Xilxes/El Juncar-Algimia d'Alfara-Torres, Torres, Benifairo (esmorzar: Bar Bacó, antic Cisteller)-Redona Petres/Sagunt-Ventorrillo-Almenara-La Llosa-Xilxes-Moncofa-La Vall/Xilxes.
Esmorzar: En tants anys que té la Penya i en les quantitats d'esmorzars que hem tingut, mai hem fet un esmorzar com el d'avui. El bar que hem anat es coneixia com el Cisteller; però aquesta setmana ha canviat d'amo i es coneix com el Bar Bacó. El nom ho diu ja. Només entrar ens han encaminat al corral on una bona brasilada i un mostrador d'embotit i cansalada ens invitava a què l'esmorzar d'avui havia de ser torrada. Al principi ens ha creat dubte, tant per si era massa pesat per la bici, com per si el preu es disparava. Però el cos ens demanava que hi havia que tirar-se de cap a allò que tenia molt bona pinta i que no deuríem desaprofitar. Finalment, hem decidit demanar torrà. Hem demanat tímidament un tros de cansalada i una botifarra de ceba. El torrador es veu que ha pensat que en això no teníem ni per a començar i després de servir-nos el que havíem demanat ens ha oferit unes botifarres de carn i uns xoricets, acompanyats de pa de poble i all-i-oli. Mentre es torrava l'última tongada ens han portat un plat de patates en pebrera, a més a més de repetir de cacaus i olives per cobrir els descansos de torrada en torrada.Estàvem esmorzant molt a gust. Ha arribat l'hora dels carajillos. L'expectació era, que desprès d'un gran esmorzar no fallaren. I també en això es diferència de la resta de bars. El carajillo era especial, el seu sabor era diferent dels habituals. Sembla que portava una mica de licor que no hem sabut distingir si entre Cointreu o licor de cafè. Però a la fi excel·lent. I ací no acaba tot. L'amo ens tenia preparat un últim detall de la casa, un xupito de brosses.

Com mostra un botó

11:30h. i encara estàvem en taula, quasi dues hores d'esmorzar. Era hora de moure. Ens encaminem cap a la barra i en beu baixa demanem el compte. Expectants i tots amb un bitllet en la mà, esperem el veredicte. 6€. Ufff! respirem tots. No ha estat gens mal. Eufòrics ens encaminem cap a casa, comprometent-nos en l'amo a tornar. Ens apuntem aquest bar per a les rutes d'entre setmana. Ja en la porta ens brindem a acompanyar a Julio en direcció València fins a la redona de Sagunt.

Km. totals: 63km.

SOPAR FI DE L'ESTIU (29/08/2013)

Si no recordi mal, en aquest any ja són cinc els que venim celebrant aquest sopar de final de l'estiu i que a la fi s'està convertint en l'acte més seriós de la Penya La Morralla pel fet de què reuneix a la totalitat de la Penya. Els que no venen sempre justifiquen la seva absència per tenir un compromís o estar de viatge.Enguany hem estat totes les persones vinculades menys Javi i Antonio que estan de viatge i Paco Falcó que a última hora ha excusat la seva presència per coincidir l'hora del sopar amb el partit de tenis entre Ferrer i Bautista i per si no ho sabeu, Paco té una relació directa amb el tenista Bautista.Bé, pel que fa al sopar, es repeteix una vegada més l'exquisita preparació que Joan ens reserva cada any, de tots és conegut el seu sibaritisme i no descuida detall per a què tots gaudim d'un bon sopar. A l'arribada ja teníem la taula preparada amb els entrants de formatge, pernil, xoriços i botifarres seques, dues bones amanides de tomata i cogombres fresc del dia, olives i cogombres en vinagre. Hem esperat l'arribada de tots en unes cerveses. Després de fer bon compte dels entrats i ben regats en vi de Ramon Bilbao, hem passat amb el cos del sopar. Joan ens tenia preparat un guisat de llonganisses i costella amb una salsa de xampinyons. En el vi hem continuat amb una altra botella de Ramon Bilbao i les que ha portat Toni. També corria un vi blanc que no sé qui l'ha portat. Com sempre, Pedro aportà el seu servilisme i una safata de patates braves, a més de què Julio ha portat unes arengades, Toni una ampolla de vi i José Luis una coca salada i una altra dolça de pinya.

La taula està preparada

Pedro ultimant el guisat de llonganisses i costella

Tots al voltant de la taula

La tertúlia va estar monopolitzada per Pedro i Joan que van encetar un discurs caducat, la Fabrica Segarra i la vida laboral de Pedro. Tots la coneixíem i tots escoltàvem, fins que Toni va pegar una punyada en la taula i va dir que fins ací havíem arribat. La conversa va girar ara sobre la afició de la pintura de Pedro i el negoci que li oferia Toni de vendre els quadres als turistes que van en la ruta dels vins per Requena-Utiel. Van treure un quadre que tenia Joan d'ell i va ser la llança per entablir una nova discusió. Com vejeu, els protagonistes seguien sent els mateixos. En eixos negocis estevam quan es toca l'altre vessant de Pedro, la venda de bicicletes. No sé si era casualitat o no; però allí mateix estava una bici d'ell que la venia. Mireu la foto i si us interessa la ven barateta.

Bicicleta BH de dona. Tota una relíquia. Per 80€

Passada la mitjanit i veient que estàvem molestant els veïns, alçarem el vol i quedant pel dijous vinent, 5 de setembre, a sopar en casa Jose a les 21 h. Aquest sopar estava pendent de l'any passat. Es va intentar fer al més de Juny; però estava al Camí de Sant Jaume, i ara és ja definitiu.PACO, JAVI I ANTONIO, que no estàveu al sopar, quedeu convidats i esperem que vingueu i així poder fer ple.

EIXIDA A CANET D'EN BERENGUER (28/08/2013)

INTRODUCCIÓ:
És clar, sinò faig la crònica jo, ningú agafa el testimoni. És una llàstima; perquè l'estadística del blog diu que el nombre de seguidors és constant i més d'un entra i vol saber de nosaltres i els més interesats, nosaltres mateixos; però ja se sap, La Morralla és La Morralla. No sé si per malquedes, per còmodes, o que. Sense anar més lluny, sabeu des de dos mesos lo de la lliga de futbol de La Morralla i cap ha dit aquesta boca es meua. Us done d'ultimatum fins el 5 de setembre. 

FITXA DESCRIPTIVA
Hora d'eixida: 8h.
Llocs d'eixida: La Vall/ Xilxes
Lloc i hora de reagrupament: 8:10. Redona de Xilxes
Lloc de destí: Canet d'En Berenguer
Equip: Des de La Vall: Jose. Des de Xilxes: Pedro, Joan i Quique. Des de València: Julio.
Ruta: La Vall d'Uixó/Xilxes/-La Llosa-Almenara-Petrés-Camí de Lliria-Sagunt-Port de Sagunt- Canet d'En Berenguer (Esmorzar)-El Ventorrillo-Almenara-La Llosa-La Vall d'Uixó/Xilxes (per Moncofa)
Esmorzar: Tots hem coincidit en demanar faves en llonganisses (dos mitjos i dos sencers). Pedro no ha esmorzat perquè es reservava per a dinar, ja que anava de restaurant (Joan també anava a aquest dinar i no l'ha deixat perdre). Malgrat açò, s'ha fotut dos barretes energètiques, els cacaus que li han abellit, la cervesa i llimonada que li ha cabut i per acabar no ha desestimat ni el tros de coca ni el carajillo. Alhora de pagar sols ha acoquinat el carajillo. A nosaltres ens ha cobrat el de sempre; per tant a qui ha fet sisa és al del bar.

Ressenya: Ruta completament plana. Marxa relaxada. Hem anat a l'encontre de Julio, cosa que hem fet en el Camí de Lliria.

Camí de Lliria. 
Pont sobre l'autovia (Ací ens hem trobat en Julio) 

Km totals: 62 km.

EIXIDA A AZUEBAR (10/08/2013)

FITXA DESCRIPTIVA
Hora d'eixida: 7:45h.
Llocs d'eixida: La Vall/ Xilxes/Moncofa/Benavites
Lloc i hora de reagrupament: 8h. pont de Cerverola
Lloc de destí: Azúevar
Equip: Des de La Vall: Jose. Des de Xilxes: Pedro i Quique. Des de Moncofa: David i Vicent i des de Benavites: Joan.
Ruta: La Vall d'Uixó/Xilxes/Moncofa/Benavites-El Juncar-Soseja-Azuebar (esmorzar, Bar Espadan)-Marianet-Fondeguilla-La Vall d'Uixó/Xilxes/Moncofa/Benavites.
Esmorzar: Com que la ruta era curta a les 9:25 ja hi érem al Bar Espadan d'Azuebar. Ràpidament ens han servit i com que encara no hi havia arribat Joan que des de Benavites estava travessant per Escales, hem començat amb pausa esperant la seva arribada, cosa que ha fet quan estàvem a meitat del bocata. Ja tots junts hem acabat en tot com sempre i hem fet una sobretaula llarga fins les 11h. Hem escoltat la conversa d'un ex treballador influient de la fàbrica Segarra al que ha saludat Pedro i que la majoria coneixíem, el famós Vicent Masià, conegut també per ser un dels homes de pes de la "Matxà". Ha rememorat alguns fets de l'època Segarril on el caire fatxa rondava pels nostres caps. El semblant de Pedro el delatava com que es sentia identificat.

Hostal Espadan

Ressenya: Ruta curta. No apropiada des de La Vall, ja que ho tornes per on has vingut o no fas kms si tornes directe a La Vall, que és la que hem feta. Però els bikeros parlen tan bé del Bar Espadan que ens abellia provar. A la fi l'esmorzar està molt bé però no compensa en el recorregut.

EIXIDA A CANET D'EN BERENGUER (31/07/2013)

INTRODUCCIÓ:  Sembla que les programacions d'eixides a Càrrica porten la negra enguany. No sé les vegades que hem dit d'anar a Càrrica i siga per A ó per B, ó per A i B, no anem. Avui s'ha tornat a repetir a més amb l'agreujament de deixar en l'estacada a Jose. La cosa ha estat de la següent manera. Com tots sabeu, l'eixida acordada era a Càrrica i el punt d'encontre, la redona de la carretera d'Algar a les 8h. Doncs bé, l'únic que ha estat en el lloc, Jose. La resta no ha aparegut. Els més responsable ha comunicat la seva absència en temps, cas de Vicent; però la resta, Quique i Pedro, en rebre l'avis de Vicent, han pensat que Jose estaria en Montán i no baixaria i prenen la decisió de no eixir, tan poc que costa fer una trucada. Malgrat viure en l'era de les noves tevnològies i fardar de bons mòbils, sembla que la gorromineria els supera. Si fa unes cròniques estàvem lloant les virtuts de la morralla, sembla que encara ens queda una assignatura pendent, el de la serietat.
I que fa Jose quan es veu sols, donc es clar, trucar a Pedro. "Estoy en la cama, que haces ahí, donde estas, creia que no salia nadie, bla, bla, bla. Ahora me levanto voy para ahí. La veritat siga dita que el xic es desfeia en intentar arreglar-ho i davant de tanta bona voluntat, el que en principi em rondava pel cap de enviar-lo a escaparrar i anar-me'n sols, vaig acceptar baixar a la platja en la seva cerca i fer una ruta alternativa tots dos.
FITXA DESCRIPTIVA
Hora d'eixida: 7:45h.
Llocs d'eixida: La Vall/ Xilxes
Lloc i hora de reagrupament: 8:30h. carretera Xilxes poble/Xilxes platja
Lloc de destí: Canet d'En Berenguer
Equip: Des de La Vall: Jose. Des de Xilxes: Pedro.
Ruta: La Vall d'Uixó/Xilxes-La Llosa-Almenara-Ventorrillo-Petrés-Sagunt-Port de Sagunt-Canet (esmorzar, Bar Murillo)-Ventorrillo-Almenara-La Llosa-Xilxes-Moncofa-La Vall d'Uixó/Xilxes.
Esmorzar: A les 9:45. Bar ple. Clientela diferent als dissabte. Més gent treballadora. Atenció ràpida. Ens hem menjat els dos bocates amb la jarra de cervesa per als dos. I dir-vos que no us esforceu per demanar els carajillos cremats que no els cremen. Son carajillos amb el conyac afegit en gelat per damunt del cafè. Hem saludat a un fill de La Vall d'Uixó i resident a Almenara, un agricultor que fumant el seu tortet ha entrat al bar i s'ha dirigit al corral a gaudir del seu esmorzar en la zona de fumadors. Poc més de les 10:30h. ja estàvem de tornada. 
Ressenya: Ruta totalment plana; però que parlant i sense deixar de pedalar l'hem feta rapideta. A les 11:45h ja estàvem en la Vall i 70Km fets.

EIXIDA A CANET D'EN BERENGUER (27/07/2013)

FITXA DESCRIPTIVA
Hora d'eixida: 7:45
Llocs d'eixida: La Vall/ Xilxes/Moncofa/València.
Lloc i hora de reagrupament: Entrada camí després del pont de Cerverola. 8h.
Lloc de destí: Canet d'En Berenguer
Equip: Des de La Vall: Jose. Des de Xilxes: Pedro i Quique. Des de Moncofa: Vicent i David. Des de València: Julio i Toni
Ruta: La Vall d'Uixó/Xilxes/Moncofa, Algar-El Juncar-Algimia d'Alfara-Torres, Torres-Estivella-Gilet-Sagunt-Port de Sagunt-Canet (Esmorzar)-El Ventorrillo-Almenara-La Llosa-Xilxes-Moncofa-La Vall d'Uixó/Xilxes/Moncofa. Els de València han fet la ruta de sempre i que com no envien cap correu indicant-la no la sabem per publicar-la. No us costaria res enviar les vostres cròniques per incorporar-les a aquesta. Va fe-vos l'ànim.
Esmorzar: A les 9:45 ja hi estàvem en la porta del bar. A partir d'avui, i durant l'estiu, hem avançat un quart d'hora l'inici de l'esmorzar. La proposta llançada aquesta setmana ha segut ben acollida i la prova ha estat que tots hem acudit puntualment a l'hora. L'esmorzar de Canet ha estat el de sempre. Si bé comentar que hem pegat meneo a la cervesa i això ha cridat l'atenció a l'amo que ho ha deixat caure espetat "si vos fan bufar no passareu la prova". Alhora de pagar no s'ha notat, hem pagat com sempre. A més a més Toni, que feia unes setmanes que no venia, ha arribat a les 10:10h. ja que no era sabedor del canvi d'horari. S'ha trobat la taula sense res i li hem demanat a l'amo que el reposés, que el xic a vingut tard i no te res. Ha reposat de tot i ha tornat a fer el següent comentari a Toni:"avui cauràs 20' en la classificació general". A la fi l'home s'ho ha pres amb filososfia.
Ressenya: Destacar el que anem dient en les últimes cròniques. La Morralla torna a ser un equip. Arribem puntuals als llocs acordats fent els reagrupaments amb una gran sincronització. Quan estem junts anem tots a bloc i el que és més gratificant de tot, seguim fàcilment el ritme que marca el primer i entrant més d'un als relleus. La proesa d'avui ha estat que havíem acordat esmorzar a les 9:45h. i sense adonar-nos d'aquesta variació ens hem llançat pel Juncar i de seguida ens ha creat el dubte de si arribaríem alhora a Canet. La millor manera d'aconseguir-ho és augmentant la marxa i això és el que hem fet. Ja en la mateixa pujada al Juncar, Vicent ha tensat la cadena, posant-se davant. D'allí fins al camí de Lliria on ens hem trobat amb Julio i David hem anat tot el que hem pogut, tot plat tant per amunt com per avall i jugant amb els pinyons on la majoria de les vegades anaven pels de baix. Eren un poc més de les 9:30h quan ens hem ajuntat i mireu quina seria la impressió que els hem donat a Julio i a David quan des de dalt del pont, on estaven parats, ens han vist baixar (fins a l'extrem que Vicent ha fet de Julio i ha agafat la cruïlla pel carril contrari) que s'han pujat a la bici abans d'arribar i han fet camí a l'espera de que els agafàrem. En arribar a la seva altura, justament en el pontet abans del cementeri, ens hem saludat sobre la marxa, hem passat el carrer empedrat i en passar la redona que ens porta cap el Port de Sagunt, Jose s'ha mirat el rellotge, ha vist que faltaven 10', s'ha posat davant i ha llançat la bici al límit, tots l'han seguit i en passar l'última redona, quan ve la recta, s'ha posat davant Quique i li ha donat un puntet més, passant la redona perillosa de la Minife com si fossim un autobús, on els cotxes han reduït per a que passéssim. En eixir de la redona, Julio que anava darrere de Quiue, ha fet intent de reduir la marxa i Jose que anava darrere de Julio, sabedor de que el tram que ve pica un poc cap amunt, l'ha passat per seguir la roda de Quique, que com era d'esperar no anava a amollar, al contrari ha mantingut el ritme, malgrat anar en pendent. I tots ens hem posat en fila fins l'entrada a Canet. Faltaven 2 minuts per a les 9:45h. Ho havíem aconseguit.
Km. totals des de La Vall: 75km.

EIXIDA A ALMENARA (24/07/2013)

FITXA DESCRIPTIVA
Hora d'eixida: 7:45
Llocs d'eixida: La Vall/ Xilxes/Moncofa/Benifairó
Lloc i hora de reagrupament: Pont de Cerverola 8h.
Lloc de destí: Almenara
Equip: Des de La Vall: Jose. Des de Xilxes: Pedro. Des de Moncofa: Vicent i Àngel. Des de Benifairó: Joan.
Ruta: La Vall d'Uixó/Xilxes/Moncofa, Algar-El Juncar-Algimia d'Alfara-Torres, Torres-Les Valls-Ventorrillo-Almenara (esmorzar bar Alpino)-La Llosa-Xilxes-Nules-La Vilavella-La Vall d'Uixó/Xilxes/Moncofa. Joan l'anada l'ha feta pujant a Torres, Torres i venint a l'encontre, cosa que hem fet baixant el Juncar per la cara de València.
Esmorzar: Ja són varis els que cataloguen aquest bar com el millor i a la vista del be que s'estan portant haurem de donar-li aquest mèrit. La grandària de l'entrepà és considerable a més d'estar ben atapeït de mescla. Les amanides amb tomata i cogombre collit en el dia de l'horta. Beure el que vols i carajillos de conyac acceptables. A més el gasto ha corregut a càrrec de Jose, que celebrava avui el seu aniversari. Fa un any se n'alegrava de complir els 60 per jubilar-se i en un no res ja té un any més i la cosa ja pica perquè açò no te paradora.
Incidències: Avuí havem de donar la benvinguda a Àngel que ha vingut de vacances a Moncofa. Hem fet una ruta amb una marxa constant el que ha fet que tragàrem els km a pressa. En el trajecte de tornada ens ha passat a l'altura de La Llosa, David, que venia de replegar el cotxe del taller. Ens hem saludat en la gasolinera i ja a un ritme més accelerat hem seguit per La Vilavella, sent les 12h. quan estàvem en La Vall. Ací ens hem quedat Jose i Joan i la resta han seguit fins a les seves platges respectives. 

Cal destacar la bona pràctica de matinar i acurtar l'hora d'inici de l'esmorzar i si a més a més el temps d'esmorzar no s'ha llarga gaire, et permet fer més km després i arribar abans de que el Sol creme.

EIXIDA A PETRÉS (20/07/2013)

FITXA DESCRIPTIVA
Hora d'eixida: 7:45h.
Lloc de destí: Petrés
Equip: Pedro, Jose, Vicent, Joan, David, Quique, Joan Carles, Julio i Javi de paisà
Ruta: La Vall d'Uixó/Xiulxes/Moncofa-El Juncar-Algimia d'Alfara-Torres, Torres - Estivella- Gilet- Camí Lliria-Petrés (esmorzar)-Almenara-lLa Llosa-Xilxes-Moncofa-La Vall d'Uixó/Xilxes.

Esmorzar: Avuí a més del bon esmorzar a que ens tenen acostumat ultimament en aquest bar hem d'afegir l'excel·lent servici tingut a càrrec de Amparo, la neboda de Joan, que amb la seva vitalitat i dedicació ens ha satisfet en tota classe de complements en vinagre coneguts com adobats de tomata, ceba, pebrera, picants, etc. a més de les olives i cacaus i regat en tota la cervesa, vi, llimonà i coca-cola que hem necessitat. Alguns ens hem deixat també aconsellar alhora de demanar els entrepans i hem demanat l'Almussafes. La resta ha preferit demanar els tradicionals de brascada, calamars i puntilles. Tots han estat superiors. Vagi per ella la nostra felicitació i agraïment.
Destacar també la visita de Javi,que sempre ens alegra veure'l i més si ens porta bones noticies sobre el seu bon estat de salut i espantant qualsevol inquietut sobre una operació. 
No podem oblidar tampoc la fenomenal coca petresana que com sabeu ben farcxida de pases i anous ha servit per a que més d'algú faci com les gallines i a pessics han escurat dins el paper.

Gràcies Amparo per la teva atenció que ha arribat fins i tot a fer de fotògraf

Us heu adonat amb què higiene ens talla la coca petresana

Incidències: Una ruta en el que cal resaltar la puntualitat i la sincronització. Puntualitat perquè malgrat eixir des de diferents llocs, avui per primera vegada tots hem estat en els punts d'encontre alhora i amb una sincronització tan perfecta que hem acudit al temps tots.
En quan a la bici hem portat una marxeta molt cundidora des del principi, on a l'anada ha estat Vicent que ha vingut en forma de Navarra, el que tirava i a la tornada Quique i Joan Carles. La prova és que poc més de les 12h. ja estàvem en la dutxa.
Kms totals: 76 km.

ADOBATS EN VINAGRE: Els adobats són aquells productes vegetals hortícoles que, després de ser sotmesos a diverses transformacions, tenen en comú la seva amanida amb vinagre. Entre les espècies hortícoles conreades per adobar destaquen: cogombret, cebeta, bitxo, raves, pastanaga, col, albergínies, remolatxa de taula, mongeta verda, pebrot, tomàquet verd, tàpera, coliflor i api.
Les hortalisses abans de posar-les en vinagre cal passar per una maceració en sal, a fi que perdin aigua i posteriorment no ens dilueixin la graduació del vinagre.

EIXIDA A ESLIDA (17/07/2013

FITXA DESCRIPTIVA
Hora d'eixida: 7:45

Llocs d'eixida: La Vall/ Xilxes

Lloc i hora de reagrupament: La Vilavella 8:15 h.

Lloc de destí: Eslida

Equip: Des de La Vall: Vicent, Tomás i Jose. Des de Xilxes: Joan, i Pedro.

Ruta: La Vall d'Uixó/Xilxes/ Vilavella, Artana, Eslida. Tornar pel mateix lloc. Joan i Pedro han passat per la Vall per després seguir fins a Xilxes.

Esmorzar: Menys el pa que no és del dia a més de precongelat i l'amanida que s'ha reduït considerablement, la resta fenomenal. I com no, encara que sone repetitiu, immillorable. Alguns solt tenien un glop de cafè.

Mireu eix rebentat del mig. En aquesta foto he tingut millor ull

Incidències: Ruta curta perquè Vicent tenia que estar a La Vall a les 12h.; però intensa. A les 9:30h. ja estàvem en taula i a les 11:45h. en La Vall. A l'anada hem fet una pujada al coll d'Artana a bon ritme, passant a un borrianer degut a la impertinència de Pedro que no sap estar quiet quan veu algun davant. A la tornada i en aquesta mateixa pujada ha hagut esprint iniciat per Pedro des de darrere i contrarestat per Jose que ha saltat en persecució i superant-lo ja a les acaballes de la pujada. Fins a La Vilavella per davant han tirat Vicent i Jose i la resta a distància. D'aquí a la Vall tots junts i provocant a Pedro sobre que deixe d'una vegada de fer ostentacions que les perd quasi totes i que s'assabenti que de moment no té res a fer. Contestació, "aún queda el Randero". Efectivament, a la pujada de l'autovia que precedeix a la del Randero, ja s'havia anat. L'hem deixat anar dient-li que li donàvem avantatge i que igual seria cadàver. Quan Juan i Jose han dit ara és l'hora ens hem llançat a per ell, hem posat la bici a 37 i ell en veure-nos arribar ha fet l'últim esforç, mentre Joan em dia, tot teu. Eixa expressió m'ha produït l'efecte contrari i m'he entregat a falta de 10m. Li havien donat massa avantatge. Es torna a repetir la història de totes les eixides. Jo acabe penedint-me de que aquesta no és la meva guerra; però qui es resisteix a un provocador com Pedro!.
Km totals: 50km. (des de La Vall)